Sul soleggiato pendio sopra Merano, dove un tempo soleva passeggiare l'imperatrice Sissi, si estendono i giardini fioriti di Castel Trauttmansdorff. Quì si trovano piante di tutto il mondo, ma è presente anche la tipica vegetazione dell’Alto Adige.

Ameni sentieri s’inerpicano lungo il pendio attraverso i Giardini acquatici e terrazzati e conducono al Giardino dei sensi, al Giardino giapponese, alle colline di cactus e di piante grasse oppure alle antiche piante coltivate come ulivi e viti.